Рецепт Чесночно-лимонный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночно-лимонный соус

Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночно-лимонный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.4 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.4% 4000 г
Жиры 57.2 г 56 г 102.1% 18.2% 98 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.2% 7551 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 1.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 46674 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 1.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.029 мг 15 мг 46.9% 8.4% 213 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 5.2% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 0.7% 2414 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.14 мг 2500 мг 3.8% 0.7% 2628 г
Кальций, Ca 57.43 мг 1000 мг 5.7% 1% 1741 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 0.4% 4104 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.4% 4180 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15971 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5504 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 0.7% 2477 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 0.7% 2683 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5837 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 4.6% 389 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 2.1% 864 г
Медь, Cu 37.14 мкг 1000 мкг 3.7% 0.7% 2693 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 1.9% 965 г
Никель, Ni 4.857 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 1.3% 1351 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 174672 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 4.1% 437 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 0.4% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 7.371 г ~
18:0 Стеариновая 1.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.486 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.229 г min 16.8 г 227.6% 40.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.543 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 6.857 г ~

Энергетическая ценность Чесночно-лимонный соус составляет 560,4 кКал.

  • Порция = 17 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 560.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 57.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНО-ЛИМОННЫЙ СОУС

Чесночно-лимонный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,9 %, витамином K - 29,1 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Чесночно-лимонный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночно-лимонный соус, калорийность 560,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночно-лимонный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты