Рецепт Вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель

Подсолнечное масло 92 г
Морковь 22 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Вермишель 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.5% 4750 г
Жиры 39.5 г 56 г 70.5% 17.5% 142 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.5% 4745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 6.3% 395 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 6.8% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.1% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.456 мг 15 мг 116.4% 28.8% 86 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 4.8% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.1632 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12255 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.79 мг 2500 мг 2% 0.5% 5021 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Кремний, Si 2.949 мг 30 мг 9.8% 2.4% 1017 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 0.3% 6981 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 41009 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29070 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.3% 8791 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.2% 9730 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 2.6% 975 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4684 г
Медь, Cu 18.53 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5397 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 1.5% 1638 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.0735 мг 12 мг 0.6% 0.1% 16327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 23.527 г от 4.7 до 16.8 г 140% 34.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.457 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.438 г ~
18:0 Стеариновая 1.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.118 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.357 г min 16.8 г 55.7% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 9.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.556 г от 11.2 до 20.6 г 124.1% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 23.511 г ~

Энергетическая ценность Вермишель составляет 403,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (403.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 39.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ

Вермишель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином E - 116,4 %, витамином K - 19,4 %

Чем полезен Вермишель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель, калорийность 403,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты