Рецепт Говяжьи котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжьи котлеты в духовке

Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг]	400 г
Лук зеленый (перо)	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжьи котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348.7 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	4.4%	650 г
Жиры	33.6 г	56 г	60%	17.2%	167 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	52.4 г	2273 г	2.3%	0.7%	4338 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.4 мкг	900 мкг	2.6%	0.7%	3846 г
альфа Каротин	4.356 мкг	~
бета Каротин	0.223 мг	5 мг	4.5%	1.3%	2242 г
бета Криптоксантин	44.577 мкг	~
Ликопин	0.144 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	139.22 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин В4, холин	0.53 мг	500 мг	0.1%		94340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В9, фолаты	0.775 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	51613 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.233 мг	15 мг	1.6%	0.5%	6438 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.1%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.0888 мг	20 мг	0.4%	0.1%	22523 г
Ниацин	0.005 мг	~
Бетаин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	30.35 мг	2500 мг	1.2%	0.3%	8237 г
Кальций, Ca	10.9 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	9174 г
Кремний, Si	0.084 мг	30 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Магний, Mg	3.07 мг	400 мг	0.8%	0.2%	13029 г
Натрий, Na	463.84 мг	1300 мг	35.7%	10.2%	280 г
Сера, S	4.32 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	23148 г
Фосфор, P	4.7 мг	800 мг	0.6%	0.2%	17021 г
Хлор, Cl	714.97 мг	2300 мг	31.1%	8.9%	322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.6 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.273 мг	18 мг	1.5%	0.4%	6593 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.297 мкг	10 мкг	3%	0.9%	3367 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.1093 мг	2 мг	5.5%	1.6%	1830 г
Медь, Cu	19.44 мкг	1000 мкг	1.9%	0.5%	5144 г
Молибден, Mo	1.651 мкг	70 мкг	2.4%	0.7%	4240 г
Никель, Ni	0.039 мкг	~
Рубидий, Rb	7.6 мкг	~
Селен, Se	0.09 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	61111 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг			277778 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.0518 мг	12 мг	0.4%	0.1%	23166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.916 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.063 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.057 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Говяжьи котлеты в духовке составляет 348,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	348.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	33.6 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	52.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ

Говяжьи котлеты в духовке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,1 %

Чем полезен Говяжьи котлеты в духовке

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Говяжьи котлеты в духовке, калорийность 348,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжьи котлеты в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе