Рецепт Овощи тушеные Осака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные Осака

Перец сладкий красный 800 г
Лук репчатый 350 г
Морковь 100 г
Кабачок 700 г
Баклажан 500 г
Помидор (томат) 500 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Уксус столовый 9% 10 г
Смесь масел, о. м. 70% / п. м. 30% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные Осака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27% 1000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.5% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 61.1% 442 г
альфа Каротин 20.868 мкг ~
бета Каротин 1.263 мг 5 мг 25.3% 68.4% 396 г
Ликопин 531.612 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.4% 3273 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 36.2% 749 г
Витамин В9, фолаты 18.264 мкг 400 мкг 4.6% 12.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 92.5 мг 90 мг 102.8% 277.8% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 9.5% 2896 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 13.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9319 мг 20 мг 4.7% 12.7% 2146 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.45 мг 2500 мг 10.2% 27.6% 983 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5634 г
Кремний, Si 23.698 мг 30 мг 79% 213.5% 127 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 8.6% 3165 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26210 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5605 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2548 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 2.7% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 8.9% 3010 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7317 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 62.7% 431 г
Литий, Li 43.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 26.2% 1029 г
Медь, Cu 102.05 мкг 1000 мкг 10.2% 27.6% 980 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 20.5% 1321 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24017 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29176 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 15.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 10.3% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.446 мг ~
бета Ситостерол 0.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные Осака составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ ОСАКА

Овощи тушеные Осака богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 102,8 %, кремнием - 79 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Овощи тушеные Осака

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные Осака, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные Осака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги