Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Помидор (томат), грунтовый 148 г
Огурец грунтовый 130 г
Сметана 20% (брест-литовск) 44 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.1% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 14.2% 1445 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 15.4% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.374 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6275 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 33.9% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 6.2% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5721 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 16.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4601 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4347 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.63 мг 2500 мг 7.7% 15.8% 1305 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 4.1% 5020 г
Кремний, Si 23.08 мг 30 мг 76.9% 157.9% 130 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 10.1% 2040 г
Натрий, Na 60.8 мг 1300 мг 4.7% 9.7% 2138 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12853 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 9.4% 2156 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 12.7% 1626 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 62% 331 г
Литий, Li 12.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 13.3% 1528 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 17.9% 1151 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 10.1% 2023 г
Никель, Ni 5.713 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18900 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26076 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 18.5% 1109 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7026 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 337 гр (164.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 76,9 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги