Рецепт Каша гречневая с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с тушенкой

Тушенка Свиная [Йошкар-Олинский Мясокомбинат] 325 г
Гречневая крупа ядрица 300 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.2% 636 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2236 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4801 мг 20 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.01 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13021 г
Кремний, Si 18.115 мг 30 мг 60.4% 39.1% 166 г
Магний, Mg 45.31 мг 400 мг 11.3% 7.3% 883 г
Натрий, Na 88.59 мг 1300 мг 6.8% 4.4% 1467 г
Сера, S 20.61 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4852 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Хлор, Cl 142.96 мг 2300 мг 6.2% 4% 1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 38.02 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1195 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4.7% 1376 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.3502 мг 2 мг 17.5% 11.3% 571 г
Медь, Cu 144.49 мкг 1000 мкг 14.4% 9.3% 692 г
Молибден, Mo 8.786 мкг 70 мкг 12.6% 8.2% 797 г
Никель, Ni 2.259 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4468 г
Стронций, Sr 68 мкг ~
Титан, Ti 7.38 мкг ~
Фтор, F 57.86 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6913 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Цирконий, Zr 7.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ТУШЕНКОЙ

Каша гречневая с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,4 %, магнием - 11,3 %, марганцем - 17,5 %, медью - 14,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Каша гречневая с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с тушенкой, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы