Рецепт Рис Тепаньяки с Курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис Тепаньяки с Курицей

Курица жареная, по 2-16 60 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Шампиньоны (Жарка) 20 г
Соя, зерно (Варка) 30 г
Кунжутное масло 2 г
Соевый соус 10 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Тепаньяки с Курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.7% 738 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.4% 475 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1424 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин В4, холин 63.4 мг 500 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.1% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8225 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.559 мг 15 мг 17.1% 8.4% 586 г
Витамин Н, биотин 8.769 мкг 50 мкг 17.5% 8.6% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8319 мг 20 мг 19.2% 9.4% 522 г
Ниацин 1.682 мг ~
Бетаин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.83 мг 2500 мг 10.2% 5% 977 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 2.5% 2015 г
Кремний, Si 15.124 мг 30 мг 50.4% 24.8% 198 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1203 г
Натрий, Na 350.27 мг 1300 мг 26.9% 13.2% 371 г
Сера, S 64.15 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1559 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 8.9% 549 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 4.6% 1077 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Кобальт, Co 5.11 мкг 10 мкг 51.1% 25.1% 196 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.4287 мг 2 мг 21.4% 10.5% 467 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 5.1% 971 г
Молибден, Mo 9.163 мкг 70 мкг 13.1% 6.4% 764 г
Никель, Ni 24.772 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 6.476 мкг 55 мкг 11.8% 5.8% 849 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.871 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.618 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Рис Тепаньяки с Курицей составляет 203,4 кКал.

  • Порция = 364 гр (740.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ТЕПАНЬЯКИ С КУРИЦЕЙ

Рис Тепаньяки с Курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 17,1 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 50,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 51,1 %, марганцем - 21,4 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рис Тепаньяки с Курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис Тепаньяки с Курицей, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис Тепаньяки с Курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги