Рецепт Желе: клубника+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе: клубника+сметана

Сметана 15% жирности 436 г
Сахар песок 80 г
Клубника 400 г
Вода 120 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Желе, сухая смесь 80 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе: клубника+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.8% 1698 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.4% 2839 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 2.9% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.599 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7144 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 17.2% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.001 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2499 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4634 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4316 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.39 мг 2500 мг 3% 2.9% 3316 г
Кальций, Ca 47.78 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Кремний, Si 25.781 мг 30 мг 85.9% 84.3% 116 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4449 г
Натрий, Na 41.1 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3163 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6826 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.2% 2312 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4306 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 11.1% 887 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3643 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1487 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1688 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 1% 9700 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23081 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10821 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%

Энергетическая ценность Желе: клубника+сметана составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ: КЛУБНИКА+СМЕТАНА

Желе: клубника+сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кремнием - 85,9 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Желе: клубника+сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе: клубника+сметана, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе: клубника+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты