Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 650 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.4% 452 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 8.6% 813 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.2% 849 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.909 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3099 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 5% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.726 мг 15 мг 31.5% 22% 317 г
Витамин Н, биотин 4.779 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1046 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.4412 мг 20 мг 7.2% 5% 1388 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.55 мг 2500 мг 9.6% 6.7% 1039 г
Кальций, Ca 52.38 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1804 г
Натрий, Na 31.35 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 4% 1757 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1291 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3311 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 30.5% 229 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1791 г
Медь, Cu 99.56 мкг 1000 мкг 10% 7% 1004 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1912 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 7.011 мкг 55 мкг 12.7% 8.9% 784 г
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19881 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 3% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.365 г min 16.8 г 20% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.657 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,9 %, витамином E - 31,5 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы