Рецепт куринные котлеты с сырым картофелем отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куринные котлеты с сырым картофелем отварные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Картофель (Варка со сливом) 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 70 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные котлеты с сырым картофелем отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 20.5% 472 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.7 мкг 900 мкг 27.1% 26.2% 369 г
бета Каротин 1.051 мг 5 мг 21% 20.3% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9456 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.038 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2453 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.8236 мг 20 мг 39.1% 37.8% 256 г
Макроэлементы
Калий, K 322.95 мг 2500 мг 12.9% 12.5% 774 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5271 г
Магний, Mg 63.25 мг 400 мг 15.8% 15.3% 632 г
Натрий, Na 49.69 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2616 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 3% 3243 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 16.9% 572 г
Хлор, Cl 28.88 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7964 г
Микроэлементы
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 7.8% 1230 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4688 г
Кобальт, Co 8.42 мкг 10 мкг 84.2% 81.4% 119 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2134 г
Медь, Cu 101.91 мкг 1000 мкг 10.2% 9.9% 981 г
Молибден, Mo 9.295 мкг 70 мкг 13.3% 12.9% 753 г
Селен, Se 2.973 мкг 55 мкг 5.4% 5.2% 1850 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Хром, Cr 18.9 мкг 50 мкг 37.8% 36.6% 265 г
Цинк, Zn 1.1352 мг 12 мг 9.5% 9.2% 1057 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные котлеты с сырым картофелем отварные составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРЫМ КАРТОФЕЛЕМ ОТВАРНЫЕ

куринные котлеты с сырым картофелем отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 21 %, витамином PP - 39,1 %, калием - 12,9 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 84,2 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 37,8 %

Чем полезен куринные котлеты с сырым картофелем отварные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куринные котлеты с сырым картофелем отварные, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринные котлеты с сырым картофелем отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги