Рецепт панкейки с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты панкейки с какао

Овсяные отруби, приготовленные 10 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 23 г
Какао-порошок 5 г
молоко 1,5% (фермерское подворье) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панкейки с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.1% 854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 2.3% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 11.3% 919 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 16.5% 625 г
Витамин В4, холин 101.55 мг 500 мг 20.3% 21% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 11.4% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.314 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12070 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 8.6% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6303 г
Витамин Н, биотин 8.883 мкг 50 мкг 17.8% 18.4% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 11.3% 914 г
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3516 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 6.8% 1517 г
Натрий, Na 85.76 мг 1300 мг 6.6% 6.8% 1516 г
Сера, S 103.15 мг 1000 мг 10.3% 10.7% 969 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 14.6% 709 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 4% 2547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 11.1% 938 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 6.1% 1703 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 40.7% 254 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2240 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 4.8% 2171 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2340 г
Селен, Se 12.535 мкг 55 мкг 22.8% 23.6% 439 г
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19342 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2389 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность панкейки с какао составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С КАКАО

панкейки с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен панкейки с какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить панкейки с какао, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления панкейки с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты