Рецепт Рис для роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для роллов

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 313 г
Уксус яблочный 25 г
Сахар песок 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 10.2% 607 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.523 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3283 г
Витамин РР, НЭ 1.4654 мг 20 мг 7.3% 4.5% 1365 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.92 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5328 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11947 г
Кремний, Si 43.517 мг 30 мг 145.1% 89.9% 69 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Натрий, Na 212.25 мг 1300 мг 16.3% 10.1% 612 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4645 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Хлор, Cl 329.72 мг 2300 мг 14.3% 8.9% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.9 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 65.28 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3814 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1942 г
Литий, Li 2.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.5572 мг 2 мг 27.9% 17.3% 359 г
Медь, Cu 111.59 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 896 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2369 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.146 мкг 55 мкг 11.2% 6.9% 895 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 8.7 мкг ~
Фтор, F 77.36 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5171 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Рис для роллов составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 188 гр (303.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ РОЛЛОВ

Рис для роллов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 145,1 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 27,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Рис для роллов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для роллов, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для роллов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы