Рецепт Салат с белой редькой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с белой редькой и огурцом

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	250 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Лук-шалот, сырой	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Йогурт Griechischer Art Pur	55 г

Способ приготовления

Лёгкий и вкусный салат. Можно заправить маслом, сметаной или йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с белой редькой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33 ккал	1684 ккал	2%	6.1%	5103 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	4.8%	6333 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	7%	4308 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	4.8%	6441 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	21.2%	1429 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	12.1%	2479 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.3%	69231 г
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.6%	62500 г
бета Криптоксантин	0.028 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.97 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	5.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	9.1%	3333 г
Витамин В4, холин	8.74 мг	500 мг	1.7%	5.2%	5721 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	13.6%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	10.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	19.849 мкг	400 мкг	5%	15.2%	2015 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	9.4%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	14.15 мг	90 мг	15.7%	47.6%	636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.039 мг	15 мг	0.3%	0.9%	38462 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	1.8%	16287 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	15.2%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.2546 мг	20 мг	1.3%	3.9%	7855 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.93 мг	2500 мг	9.4%	28.5%	1069 г
Кальций, Ca	37.08 мг	1000 мг	3.7%	11.2%	2697 г
Кремний, Si	18.068 мг	30 мг	60.2%	182.4%	166 г
Магний, Mg	16.68 мг	400 мг	4.2%	12.7%	2398 г
Натрий, Na	107.38 мг	1300 мг	8.3%	25.2%	1211 г
Сера, S	18.82 мг	1000 мг	1.9%	5.8%	5313 г
Фосфор, P	43.9 мг	800 мг	5.5%	16.7%	1822 г
Хлор, Cl	144.18 мг	2300 мг	6.3%	19.1%	1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.9 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.484 мг	18 мг	2.7%	8.2%	3719 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	11.5%	2667 г
Марганец, Mn	0.0813 мг	2 мг	4.1%	12.4%	2460 г
Медь, Cu	88.57 мкг	1000 мкг	8.9%	27%	1129 г
Молибден, Mo	0.591 мкг	70 мкг	0.8%	2.4%	11844 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	1.786 мкг	55 мкг	3.2%	9.7%	3080 г
Фтор, F	0.49 мкг	4000 мкг			816327 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	3.6%	8621 г
Цинк, Zn	0.2438 мг	12 мг	2%	6.1%	4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.141 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.278 г	min 16.8 г	1.7%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.135 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с белой редькой и огурцом составляет 33 кКал.

Порция = 147 гр (48.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	91.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕЛОЙ РЕДЬКОЙ И ОГУРЦОМ

Салат с белой редькой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кремнием - 60,2 %

Чем полезен Салат с белой редькой и огурцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с белой редькой и огурцом, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с белой редькой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе