Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Капуста белокочанная 250 г
Огурец парниковый 150 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.5% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15.7% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 34615 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.7% 13514 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 15.3% 2535 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 7.5% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 9.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 14.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.796 мкг 400 мкг 3.7% 14.5% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 10.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 35.91 мг 90 мг 39.9% 156.5% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 18116 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 143.1% 274 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 11.4% 3450 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.86 мг 2500 мг 9.4% 36.9% 1060 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 16.1% 2415 г
Кремний, Si 43.265 мг 30 мг 144.2% 565.5% 69 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 13.7% 2845 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 3.9% 10375 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 12.5% 3170 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 19.2% 2030 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 4.7% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.9 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 10.2% 3805 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 72.2% 544 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 22% 1773 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 21.2% 1857 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 30.2% 1294 г
Никель, Ni 7.656 мкг ~
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 9% 4425 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 72727 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 23.9% 1629 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 10.6% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 25,5 кКал.

  • Порция = 245 гр (62.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, витамином K - 36,5 %, кремнием - 144,2 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты