Рецепт Кето омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето омлет

Яйцо куриное 140 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.5% 874 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.9% 378 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 13.9% 407 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 9.8% 579 г
Витамин В4, холин 171.41 мг 500 мг 34.3% 19.4% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.196 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5559 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 9.3% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 7.9% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Н, биотин 13.861 мкг 50 мкг 27.7% 15.7% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4261 мг 20 мг 12.1% 6.9% 824 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.87 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Кальций, Ca 67.13 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3835 г
Натрий, Na 95.26 мг 1300 мг 7.3% 4.1% 1365 г
Сера, S 116.91 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 855 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 9.9% 570 г
Хлор, Cl 123.13 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5% 1125 г
Йод, I 15.7 мкг 150 мкг 10.5% 5.9% 955 г
Кобальт, Co 6.204 мкг 10 мкг 62% 35.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 58.74 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1702 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1248 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 18.843 мкг 55 мкг 34.3% 19.4% 292 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9968 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 1.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.4 г min 16.8 г 32.1% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Кето омлет составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОМЛЕТ

Кето омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 62 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Кето омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето омлет, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты