Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Лосось атлантический (семга) (Варка) 739 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 89 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 206 г
Вода 3000 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Чеснок 15 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12.5% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.4% 2435 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.6% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 11.4% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 15% 1860 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 14.7% 1873 г
бета Криптоксантин 0.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 5% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 0.856 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 45.3% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 1.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 30.8% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 9.4% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.298 мг 20 мг 6.5% 18.1% 1541 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.39 мг 2500 мг 1.8% 5% 5508 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10834 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 5.6% 4975 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 2.8% 10256 г
Натрий, Na 86.28 мг 1300 мг 6.6% 18.3% 1507 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 9.7% 2849 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 8.9% 3101 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 2.8% 10056 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 9.2% 3000 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 87.2% 318 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.9% 15038 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 14.2% 1969 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 8.1% 3457 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 28.9% 963 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 109.43 мкг 4000 мкг 2.7% 7.5% 3655 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 23.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 154.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, витамином D - 11,1 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги