Рецепт Суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги

Вода 4000 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 350 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.5% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.7% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.5% 5000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 22% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 62.3% 843 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 69.6% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.8% 9000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 4.7% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 11.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 16.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.264 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 31646 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 30.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 5.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 20.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 5.2% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 17.3% 3020 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.7 мг 2500 мг 3.3% 17.3% 2987 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 13755 г
Кремний, Si 3.872 мг 30 мг 12.9% 67.5% 775 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 7.9% 6780 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 36723 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 9.4% 5679 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 12% 4420 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 5.8% 9424 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 8.4% 6276 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 94.2% 556 г
Литий, Li 4.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 5.8% 8850 г
Медь, Cu 35.25 мкг 1000 мкг 3.5% 18.3% 2837 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 18.8% 2789 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 19.4% 2683 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 92.95 мкг 4000 мкг 2.3% 12% 4303 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 22.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 5.2% 10144 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 116.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 258 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕМГИ

Суп из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп из семги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из семги, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы