Рецепт ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ

Лаваш Тонкий Армянский [Мясновъ] 80 г
Творог 5% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Моцарелла Лайт [Galbani] 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.5% 510 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.9% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 6.2% 873 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В4, холин 69.63 мг 500 мг 13.9% 7.5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.806 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 7.6% 708 г
Витамин К, филлохинон 57.6 мкг 120 мкг 48% 25.7% 208 г
Витамин РР, НЭ 2.0306 мг 20 мг 10.2% 5.5% 985 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.97 мг 2500 мг 3.8% 2% 2605 г
Кальций, Ca 71.57 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1397 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2798 г
Сера, S 107.02 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 934 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 7.8% 687 г
Хлор, Cl 79.48 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2333 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 17.2% 313 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 44.72 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2236 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1758 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 15.695 мкг 55 мкг 28.5% 15.3% 350 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12907 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ

ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 48 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 32 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты