Рецепт Морковно овсяные вафли на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно овсяные вафли на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Морковь (Запекание) 170 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Сахар песок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно овсяные вафли на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.6% 728 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 730.1 мкг 900 мкг 81.1% 45.1% 123 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 4.195 мг 5 мг 83.9% 46.7% 119 г
бета Криптоксантин 0.557 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 5.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.24 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2351 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.425 мкг 50 мкг 16.9% 9.4% 593 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.043 мг 20 мг 10.2% 5.7% 979 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.21 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Кальций, Ca 72.39 мг 1000 мг 7.2% 4% 1381 г
Кремний, Si 8.72 мг 30 мг 29.1% 16.2% 344 г
Магний, Mg 51.57 мг 400 мг 12.9% 7.2% 776 г
Натрий, Na 161.23 мг 1300 мг 12.4% 6.9% 806 г
Сера, S 51.89 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.7% 522 г
Хлор, Cl 92.39 мг 2300 мг 4% 2.2% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 34.53 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1180 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2168 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 18.7% 296 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 1.1007 мг 2 мг 55% 30.6% 182 г
Медь, Cu 156.62 мкг 1000 мкг 15.7% 8.7% 638 г
Молибден, Mo 9.244 мкг 70 мкг 13.2% 7.3% 757 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 9.954 мкг 55 мкг 18.1% 10.1% 553 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 1.1878 мг 12 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Морковно овсяные вафли на кефире составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ НА КЕФИРЕ

Морковно овсяные вафли на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,1 %, бэта-каротином - 83,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 29,1 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 55 %, медью - 15,7 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Морковно овсяные вафли на кефире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно овсяные вафли на кефире, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно овсяные вафли на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы