Рецепт Зеленый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый суп

Сельдерей (Варка со сливом) 196 г
Брокколи, цветы, сырая 172 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 756 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Морковь (Варка со сливом) 134 г
Цукини, молодые 360 г
Вода 2500 г
Шпинат (Варка со сливом) 170 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 9.6% 6222 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.6% 15643 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.1% 2500 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 25.3% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 74.7% 804 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 81.9% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 10.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.4% 5143 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 10.2% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 25.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 15.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 13.3% 4565 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 90.4% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 6.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 3% 21008 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 108.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.324 мг 20 мг 1.6% 9.6% 6173 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.65 мг 2500 мг 4.9% 29.5% 2055 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 10.8% 5528 г
Кремний, Si 3.269 мг 30 мг 10.9% 65.7% 918 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 21.1% 2849 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 12299 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 6% 9756 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 21.7% 2778 г
Хлор, Cl 4.92 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 31.9% 1883 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 4.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 17.5% 3497 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 28.3% 2121 г
Медь, Cu 30.27 мкг 1000 мкг 3% 18.1% 3304 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 18.1% 3319 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 3% 19164 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 59.14 мкг 4000 мкг 1.5% 9% 6764 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 10.2% 5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Зеленый суп составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СУП

Зеленый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 15 %, витамином K - 18 %

Чем полезен Зеленый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый суп, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы