Рецепт Тесто песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто песочное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 527 г
Сахар песок 66 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Вода 66 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.8 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.1% 1027 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 10.3% 213 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 4.8% 460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.2% 1000 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 9354 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.7 мкг 900 мкг 24% 5.3% 417 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В4, холин 57.07 мг 500 мг 11.4% 2.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.886 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4501 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 1.8% 1219 г
Витамин Н, биотин 2.893 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1728 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.976 мг 20 мг 9.9% 2.2% 1012 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2874 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 0.4% 4998 г
Кремний, Si 2.284 мг 30 мг 7.6% 1.7% 1313 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3876 г
Натрий, Na 59.73 мг 1300 мг 4.6% 1% 2176 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1754 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2% 1100 г
Хлор, Cl 92.98 мг 2300 мг 4% 0.9% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.39 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1795 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7426 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 4% 543 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 3.6% 608 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 1.5% 1497 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 2.5% 884 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 5.816 мкг 55 мкг 10.6% 2.3% 946 г
Титан, Ti 6.28 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15498 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 1% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.114 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.563 г ~
12:0 Лауриновая 0.721 г ~
14:0 Миристиновая 2.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.395 г min 16.8 г 50% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.887 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 456,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 456.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ

Тесто песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Тесто песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто песочное, калорийность 456,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты