Рецепт Творог мой 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог мой 5

творог 5% вкусвилл 100 г
Кунжут 5 г
малиновое варенье с виногр.соком 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог мой 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.2% 490 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.9% 706 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 40.818 мкг 400 мкг 10.2% 7.1% 980 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 27.9% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.995 мкг 50 мкг 14% 9.8% 715 г
Витамин РР, НЭ 4.0727 мг 20 мг 20.4% 14.2% 491 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.05 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Кальций, Ca 216.95 мг 1000 мг 21.7% 15.2% 461 г
Кремний, Si 9.045 мг 30 мг 30.2% 21.1% 332 г
Магний, Mg 45.91 мг 400 мг 11.5% 8% 871 г
Натрий, Na 41.32 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3146 г
Сера, S 198.62 мг 1000 мг 19.9% 13.9% 503 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 20.4% 343 г
Хлор, Cl 105.5 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1572 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1765 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 13.3% 524 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2770 г
Медь, Cu 120.77 мкг 1000 мкг 12.1% 8.4% 828 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 7.7% 911 г
Никель, Ni 8.636 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 28.836 мкг 55 мкг 52.4% 36.6% 191 г
Стронций, Sr 16.23 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13685 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.7959 мг 12 мг 6.6% 4.6% 1508 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~

Энергетическая ценность Творог мой 5 составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ МОЙ 5

Творог мой 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 40 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 21,7 %, кремнием - 30,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен Творог мой 5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог мой 5, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог мой 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы