Рецепт творожная коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная коврижка

Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 170 г
Яйцо куриное 210 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.4% 745 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.5% 384 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5% 656 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 4.3% 753 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.3% 989 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 4.4% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.438 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 4.3% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 4.1% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 91.02 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Кальций, Ca 68.15 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1467 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1% 3198 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1% 3098 г
Натрий, Na 37.65 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3453 г
Сера, S 102.59 мг 1000 мг 10.3% 3.4% 975 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 5.1% 643 г
Хлор, Cl 77.78 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2957 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 7.6% 430 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 2.3% 1419 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1626 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 2.9% 1108 г
Селен, Se 15.982 мкг 55 мкг 29.1% 9.5% 344 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16543 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.4892 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная коврижка составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КОВРИЖКА

творожная коврижка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен творожная коврижка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная коврижка, калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги