Рецепт Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан

Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Жарка) 944 г
Курица 1 кат. (Тушение) 1300 г
Морковь (Тушение) 595 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 900 г
Вода 850 г
Приправа для птицы 25 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6% 987 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.3% 1135 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299 мкг 900 мкг 33.2% 19.9% 301 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.696 мг 5 мг 33.9% 20.3% 295 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 43.59 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 5.039 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7938 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин Н, биотин 4.139 мкг 50 мкг 8.3% 5% 1208 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 4.8173 мг 20 мг 24.1% 14.4% 415 г
Ниацин 2.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.35 мг 2500 мг 6% 3.6% 1674 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3540 г
Кремний, Si 26.368 мг 30 мг 87.9% 52.6% 114 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Натрий, Na 273.01 мг 1300 мг 21% 12.6% 476 г
Сера, S 85.22 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 7.7% 775 г
Хлор, Cl 420.96 мг 2300 мг 18.3% 10.9% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 47 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 5.339 мкг 10 мкг 53.4% 31.9% 187 г
Литий, Li 1.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 11.7% 514 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 7.1% 847 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1135 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 6.348 мкг 55 мкг 11.5% 6.9% 866 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 83.81 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4773 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1259 г
Цинк, Zn 1.2335 мг 12 мг 10.3% 6.2% 973 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.609 мг ~
бета Ситостерол 5.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 12-06 (ВЫЧЕСТЬ КОСТИ) 6087-КАЗАН

Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 24,1 %, кремнием - 87,9 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 19,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 12-06 (вычесть кости) 6087-казан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы