Рецепт Запеканка творожная с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с клубникой

Творог 5% жирности (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Манная крупа (Запекание) 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Клубника (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.4% 466 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.4% 723 г
Витамин В4, холин 71.8 мг 500 мг 14.4% 7.7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.604 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 16.4% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.137 мкг 50 мкг 18.3% 9.8% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2788 мг 20 мг 16.4% 8.8% 610 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.19 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Кальций, Ca 158.84 мг 1000 мг 15.9% 8.5% 630 г
Кремний, Si 16.66 мг 30 мг 55.5% 29.7% 180 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 2.7% 1993 г
Натрий, Na 55.6 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Сера, S 170.33 мг 1000 мг 17% 9.1% 587 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 16.5% 325 г
Хлор, Cl 106.34 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Кобальт, Co 5.585 мкг 10 мкг 55.9% 29.9% 179 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Медь, Cu 81.11 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1233 г
Молибден, Mo 8.259 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 848 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 23.096 мкг 55 мкг 42% 22.5% 238 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11648 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с клубникой составляет 187 кКал.

  • Порция = 105 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КЛУБНИКОЙ

Запеканка творожная с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 55,5 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 55,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 42 %

Чем полезен Запеканка творожная с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с клубникой, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги