Рецепт Салат с кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кускусом

Помидор (томат), парниковый 436 г
Огурец парниковый 229 г
Подсолнечное масло 15 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 200 г
Лук репчатый 69 г
Перец сладкий зеленый 43 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.8% 2920 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 10.6% 1887 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.4% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 4.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8021 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 39.1% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 10% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18657 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5705 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3506 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.75 мг 2500 мг 7.4% 14.8% 1361 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7553 г
Кремний, Si 15.093 мг 30 мг 50.3% 100.8% 199 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6289 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13458 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 4% 5063 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 8% 2484 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3607 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11364 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 68.1% 294 г
Литий, Li 12.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 12.6% 1581 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 15.4% 1301 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 10% 1984 г
Никель, Ni 6.035 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 5.908 мкг 55 мкг 10.7% 21.4% 931 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34752 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 13.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4407 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 42.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кускусом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУСКУСОМ

Салат с кускусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат с кускусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кускусом, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кускусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы