Рецепт Подлива на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива на крахмале

Соевый соус	100 г
Крахмал картофельный	50 г
Вода	300 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.9 ккал	1684 ккал	5%	6%	2007 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.9%	4222 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	9.4%	1273 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	5.1%	2330 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3%	4000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.3%	2817 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.076 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.159 мкг	~
Ликопин	0.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.879 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.6%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В4, холин	3.95 мг	500 мг	0.8%	1%	12658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	1.7%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	2%	6061 г
Витамин В9, фолаты	3.068 мкг	400 мкг	0.8%	1%	13038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.867 мг	15 мг	12.4%	14.8%	803 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.4715 мг	20 мг	2.4%	2.9%	4242 г
Бетаин	6.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.98 мг	2500 мг	4.1%	4.9%	2451 г
Кальций, Ca	16.87 мг	1000 мг	1.7%	2%	5928 г
Магний, Mg	17.36 мг	400 мг	4.3%	5.1%	2304 г
Натрий, Na	1162.64 мг	1300 мг	89.4%	106.6%	112 г
Сера, S	18.5 мг	1000 мг	1.9%	2.3%	5405 г
Фосфор, P	44.3 мг	800 мг	5.5%	6.6%	1806 г
Хлор, Cl	0.89 мг	2300 мг			258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.369 мг	18 мг	2.1%	2.5%	4878 г
Марганец, Mn	0.2971 мг	2 мг	14.9%	17.8%	673 г
Медь, Cu	17.91 мкг	1000 мкг	1.8%	2.1%	5583 г
Молибден, Mo	1.015 мкг	70 мкг	1.5%	1.8%	6897 г
Селен, Se	0.137 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	40146 г
Фтор, F	63.64 мкг	4000 мкг	1.6%	1.9%	6285 г
Цинк, Zn	0.1915 мг	12 мг	1.6%	1.9%	6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.343 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	65.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.584 мг	~
бета Ситостерол	8.457 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.278 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.03 г	min 16.8 г	6.1%	7.3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.023 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.81 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	29.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.582 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Подлива на крахмале составляет 83,9 кКал.

Порция = 59 гр (49.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА НА КРАХМАЛЕ

Подлива на крахмале богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Подлива на крахмале

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подлива на крахмале, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива на крахмале, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе