Рецепт Пирог с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и зеленью

Пшеничная мука, высшего сорта	600 г
Подсолнечное масло	120 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	75 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	11 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	170 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	347 г
Картофель	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.9 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	4.9%	817 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	8.4%	479 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	4.8%	839 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.4%	1667 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	0.9%	4546 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	2.7%	1468 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	3.1%	1286 г
Витамин В4, холин	26.1 мг	500 мг	5.2%	2.1%	1916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	2.3%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.5%	1613 г
Витамин В9, фолаты	16.211 мкг	400 мкг	4.1%	1.7%	2467 г
Витамин В12, кобаламин	0.377 мкг	3 мкг	12.6%	5.1%	796 г
Витамин C, аскорбиновая	3.36 мг	90 мг	3.7%	1.5%	2679 г
Витамин D, кальциферол	0.223 мкг	10 мкг	2.2%	0.9%	4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.884 мг	15 мг	19.2%	7.7%	520 г
Витамин Н, биотин	2.408 мкг	50 мкг	4.8%	1.9%	2076 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.8282 мг	20 мг	14.1%	5.7%	707 г
Ниацин	0.672 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.56 мг	2500 мг	7.2%	2.9%	1392 г
Кальций, Ca	192.93 мг	1000 мг	19.3%	7.8%	518 г
Кремний, Si	8.932 мг	30 мг	29.8%	12%	336 г
Магний, Mg	19.72 мг	400 мг	4.9%	2%	2028 г
Натрий, Na	259.96 мг	1300 мг	20%	8.1%	500 г
Сера, S	85.64 мг	1000 мг	8.6%	3.5%	1168 г
Фосфор, P	160.9 мг	800 мг	20.1%	8.1%	497 г
Хлор, Cl	416.59 мг	2300 мг	18.1%	7.3%	552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	429.1 мкг	~
Бор, B	28 мкг	~
Ванадий, V	47.64 мкг	~
Железо, Fe	0.722 мг	18 мг	4%	1.6%	2493 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	1%	4076 г
Кобальт, Co	1.676 мкг	10 мкг	16.8%	6.8%	597 г
Литий, Li	12.096 мкг	~
Марганец, Mn	0.227 мг	2 мг	11.4%	4.6%	881 г
Медь, Cu	70.32 мкг	1000 мкг	7%	2.8%	1422 г
Молибден, Mo	6.166 мкг	70 мкг	8.8%	3.5%	1135 г
Никель, Ni	1.378 мкг	~
Олово, Sn	4.77 мкг	~
Рубидий, Rb	78.5 мкг	~
Селен, Se	3.678 мкг	55 мкг	6.7%	2.7%	1495 г
Стронций, Sr	5.27 мкг	~
Титан, Ti	2.96 мкг	~
Фтор, F	16.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24450 г
Хром, Cr	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	2.2%	1852 г
Цинк, Zn	1.3249 мг	12 мг	11%	4.4%	906 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.642 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.889 г	~
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты	1.344 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.483 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.772 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.082 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.256 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.925 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.363 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.882 г	min 16.8 г	17.2%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.794 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.716 г	от 11.2 до 20.6 г	33.2%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.312 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и зеленью составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.9 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пирог с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 19,3 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 11,4 %, цинком - 11 %

Чем полезен Пирог с сыром и зеленью

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сыром и зеленью, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе