Рецепт Кабачки с грибами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с грибами и морковью

Кабачок 1000 г
Шампиньоны 65 г
Морковь 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с грибами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.1% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16.5% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 60.6% 661 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 65.5% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.9% 3158 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 8% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 18.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 21.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.583 мкг 400 мкг 3.6% 14.5% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 61.8% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 10.4% 3837 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 15.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0057 мг 20 мг 5% 20.1% 1989 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.15 мг 2500 мг 10.1% 40.6% 991 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 6% 6596 г
Кремний, Si 28.132 мг 30 мг 93.8% 376.7% 107 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 11.2% 3556 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 37356 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 54945 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 10.4% 3865 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 9.2% 4348 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 78.3% 512 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 24.5% 1649 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 29.7% 1349 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 21.7% 1858 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 1.664 мкг 55 мкг 3% 12% 3305 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 48309 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 14.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с грибами и морковью составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

Кабачки с грибами и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 15,4 %, кремнием - 93,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Кабачки с грибами и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с грибами и морковью, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с грибами и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты