Рецепт Блинчики (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики (мои)

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 25 г
Масло Сливочное Крестьянское [Волжские Просторы] 15 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.2% 1014 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2123 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10488 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.661 мкг 50 мкг 9.3% 5.8% 1073 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 3% 2081 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.19 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Кальций, Ca 95.08 мг 1000 мг 9.5% 6% 1052 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4086 г
Натрий, Na 156.95 мг 1300 мг 12.1% 7.6% 828 г
Сера, S 42.32 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2363 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 8.4% 746 г
Хлор, Cl 252.8 мг 2300 мг 11% 6.9% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1896 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 12% 524 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 19.36 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5165 г
Молибден, Mo 3.983 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1757 г
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 6.2% 1006 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20975 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 2% 3096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~
18:3 прочие изомеры 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блинчики (мои) составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ (МОИ)

Блинчики (мои) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Блинчики (мои)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики (мои), калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики (мои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты