Рецепт Блин овсяной с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин овсяной с сыром и помидором

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
молоко безлактозное 1,8% 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Сливочный 50% 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин овсяной с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.7% 544 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.5% 769 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.2% 1312 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В4, холин 77 мг 500 мг 15.4% 6.5% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.8% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.983 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8027 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 6.3% 663 г
Витамин Н, биотин 13.069 мкг 50 мкг 26.1% 11% 383 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7506 мг 20 мг 13.8% 5.8% 727 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.94 мг 2500 мг 8% 3.4% 1244 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7732 г
Магний, Mg 58.62 мг 400 мг 14.7% 6.2% 682 г
Натрий, Na 878.92 мг 1300 мг 67.6% 28.4% 148 г
Сера, S 85.39 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 10.2% 414 г
Хлор, Cl 1363.5 мг 2300 мг 59.3% 24.9% 169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 5.4% 784 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2492 г
Кобальт, Co 5.664 мкг 10 мкг 56.6% 23.8% 177 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 1.6357 мг 2 мг 81.8% 34.4% 122 г
Медь, Cu 232.17 мкг 1000 мкг 23.2% 9.8% 431 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1600 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 17.727 мкг 55 мкг 32.2% 13.5% 310 г
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11571 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 1.649 мг 12 мг 13.7% 5.8% 728 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блин овсяной с сыром и помидором составляет 237,9 кКал.

  • Порция = 232 гр (551.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ОВСЯНОЙ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Блин овсяной с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 59,3 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 56,6 %, марганцем - 81,8 %, медью - 23,2 %, селеном - 32,2 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Блин овсяной с сыром и помидором

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин овсяной с сыром и помидором, калорийность 237,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин овсяной с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты