Рецепт Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кальмар (Варка) 104 г
Салат (латук) 156 г
Креветка приготовленная 93 г
Помидор (томат), грунтовый 78 г
Перец сладкий красный 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 22.9% 826 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.1% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 34.7% 545 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 37.1% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3214 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 7.4% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 15.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.28 мкг 400 мкг 5.1% 9.7% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 16.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 42.74 мг 90 мг 47.5% 90% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 11.2% 1703 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11601 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 69.3% 273 г
Витамин РР, НЭ 1.7233 мг 20 мг 8.6% 16.3% 1161 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.32 мг 2500 мг 9.1% 17.2% 1095 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 9.3% 2037 г
Кремний, Si 6.666 мг 30 мг 22.2% 42% 450 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 18% 1053 г
Натрий, Na 35.12 мг 1300 мг 2.7% 5.1% 3702 г
Сера, S 87.46 мг 1000 мг 8.7% 16.5% 1143 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 24.4% 774 г
Хлор, Cl 28.6 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 56.51 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2579 г
Йод, I 37.71 мкг 150 мкг 25.1% 47.5% 398 г
Кобальт, Co 17.23 мкг 10 мкг 172.3% 326.3% 58 г
Литий, Li 29.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 15.9% 1195 г
Медь, Cu 406.37 мкг 1000 мкг 40.6% 76.9% 246 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 18.4% 1035 г
Никель, Ni 5.558 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 8.309 мкг 55 мкг 15.1% 28.6% 662 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29520 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 10% 1901 г
Цинк, Zn 0.8181 мг 12 мг 6.8% 12.9% 1467 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.122 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 52,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 47,5 %, витамином K - 36,6 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 12,9 %, йодом - 25,1 %, кобальтом - 172,3 %, медью - 40,6 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром 09.03 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги