Рецепт Молочная каша с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная каша с отрубями

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Овсяные отруби 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.7% 2190 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14754 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 16.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.2% 1593 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.812 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4539 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11029 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.109 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2371 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6369 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3140 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 2.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.35 мг 2500 мг 7% 10.2% 1434 г
Кальций, Ca 83.07 мг 1000 мг 8.3% 12.1% 1204 г
Магний, Mg 40.31 мг 400 мг 10.1% 14.7% 992 г
Натрий, Na 34.37 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3782 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2347 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 28.4% 512 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 4.4% 3304 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 8.2% 1795 г
Марганец, Mn 0.761 мг 2 мг 38.1% 55.5% 263 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 9% 1614 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 7.4% 1951 г
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Селен, Se 6.686 мкг 55 мкг 12.2% 17.8% 823 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11319 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 8.2% 1785 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша с отрубями составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ КАША С ОТРУБЯМИ

Молочная каша с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, фосфором - 19,5 %, марганцем - 38,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Молочная каша с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная каша с отрубями, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная каша с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги