Войти

Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный

Свекла, вареная 300 г
Морковь 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 140 г
Чеснок 100 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.3% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8% 2147 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.4% 1176 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 70.6% 240 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.241 мг 5 мг 44.8% 76.1% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 13.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 38.649 мкг 400 мкг 9.7% 16.5% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 32.3% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6748 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 14.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.0774 мг 20 мг 5.4% 9.2% 1856 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.84 мг 2500 мг 10.4% 17.7% 962 г
Кальций, Ca 88.05 мг 1000 мг 8.8% 14.9% 1136 г
Кремний, Si 3.941 мг 30 мг 13.1% 22.2% 761 г
Магний, Mg 30.81 мг 400 мг 7.7% 13.1% 1298 г
Натрий, Na 51.62 мг 1300 мг 4% 6.8% 2518 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3490 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 14.3% 1196 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 6023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 8% 2110 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3836 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 36.3% 468 г
Литий, Li 1.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.4406 мг 2 мг 22% 37.4% 454 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 13.6% 1250 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 17.8% 956 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 2.959 мкг 55 мкг 5.4% 9.2% 1859 г
Стронций, Sr 15.2 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27211 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 30.4% 560 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином C - 19 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 22 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Салат свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 60
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
5 19
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0