Рецепт Макароны по средиземнофлотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по средиземнофлотски

Макароны из муки высшего сорта 500 г
Вода 1000 г
Мидии в томатном соусе 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по средиземнофлотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.1% 1171 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 9% 1060 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.9% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 1.606 мкг 3 мкг 53.5% 51.2% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8993 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 6% 1588 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.3 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2738 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Кремний, Si 2.007 мг 30 мг 6.7% 6.4% 1495 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3752 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2786 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 7.1% 1358 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 1% 10039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.8% 1996 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 5.8% 1642 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.6062 мг 2 мг 30.3% 29% 330 г
Медь, Cu 193.62 мкг 1000 мкг 19.4% 18.6% 516 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1493 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.644 мкг 55 мкг 8.4% 8% 1184 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6862 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по средиземнофлотски составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО СРЕДИЗЕМНОФЛОТСКИ

Макароны по средиземнофлотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 53,5 %, марганцем - 30,3 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Макароны по средиземнофлотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по средиземнофлотски, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по средиземнофлотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги