Рецепт Капустная запеканка Обжорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная запеканка Обжорка

Капуста белокочанная 200 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 5 г
Куриная грудка 200 г
Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Белок 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная запеканка Обжорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.8% 938 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 10.7% 1648 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 12.1% 1452 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 6.2% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.215 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 26.17 мг 90 мг 29.1% 51.2% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4822 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 40.7% 433 г
Витамин РР, НЭ 3.7953 мг 20 мг 19% 33.5% 527 г
Ниацин 2.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.36 мг 2500 мг 11.7% 20.6% 852 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 6.9% 2582 г
Кремний, Si 19.757 мг 30 мг 65.9% 116% 152 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 15.1% 1163 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 4% 4322 г
Сера, S 38.6 мг 1000 мг 3.9% 6.9% 2591 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 18.1% 971 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 3.5% 4972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2192 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4747 г
Кобальт, Co 5.17 мкг 10 мкг 51.7% 91% 193 г
Литий, Li 5.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 10.2% 1715 г
Медь, Cu 112.81 мкг 1000 мкг 11.3% 19.9% 886 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 19.4% 908 г
Никель, Ni 7.66 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 2.405 мкг 55 мкг 4.4% 7.7% 2287 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21333 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 31.3% 562 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 11.1% 1575 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капустная запеканка Обжорка составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА ОБЖОРКА

Капустная запеканка Обжорка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, витамином K - 23,1 %, витамином PP - 19 %, калием - 11,7 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 51,7 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Капустная запеканка Обжорка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустная запеканка Обжорка, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная запеканка Обжорка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты