Рецепт Сендвич с авокадо и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с авокадо и яйцом

Яйцо куриное 1 Штука
Авокадо 60 г
Хлеб Цельнозерновой [Хлебзавод 28] 35 г
Способ приготовления

Хлеб + авокадо. Сверху положить яйцо пашот. Разбить яйцо в миску. Нагреть воду, посолить по вкусу и добавить 2 ч ложки уксуса. Аккуратно опустить яйцо в воду. Варить, пока белок не начнёт обволакивать желток.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с авокадо и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11% 467 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.8% 1840 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.2% 714 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 5.3% 972 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 9.931 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 11.586 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.8% 874 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 10.5% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 35.931 мкг 400 мкг 9% 4.6% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.6% 1411 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.966 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 718 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.9606 мг 20 мг 9.8% 5% 1020 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.97 мг 2500 мг 10% 5.1% 1004 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4179 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2% 2478 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2648 г
Сера, S 68.97 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 5.6% 912 г
Хлор, Cl 53.79 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Медь, Cu 107.24 мкг 1000 мкг 10.7% 5.5% 932 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3383 г
Селен, Se 10.752 мкг 55 мкг 19.5% 10% 512 г
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18298 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
Кампестерол 2.069 мг ~
Стигмастерол 0.828 мг ~
бета Ситостерол 31.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.769 г min 16.8 г 34.3% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с авокадо и яйцом составляет 195,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (283 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Сендвич с авокадо и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Сендвич с авокадо и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с авокадо и яйцом, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с авокадо и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы