Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Бульон мясной 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Булгур 200 г
Свинина отварная 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.5% 875 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5844 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 4.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 22.43 мг 500 мг 4.5% 4.9% 2229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 15.6% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2149 мг 20 мг 6.1% 6.7% 1646 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 2.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 5.4% 2025 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3084 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8110 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 7.7% 1438 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 8.2% 1327 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 19.9% 551 г
Литий, Li 2.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 1981 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 4.3% 2546 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 3.766 мкг 55 мкг 6.8% 7.5% 1460 г
Фтор, F 68.89 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5806 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2793 г
Цинк, Zn 1.1678 мг 12 мг 9.7% 10.6% 1028 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты