Рецепт Профитроли пустые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Профитроли пустые

Вода 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли пустые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.9 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.5% 633 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 11.1% 197 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 3.8% 569 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.2% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 259.3 мкг 900 мкг 28.8% 6.3% 347 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 3.1% 692 г
Витамин В4, холин 145.9 мг 500 мг 29.2% 6.4% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 3.4% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 1.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.715 мкг 400 мкг 4.7% 1% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 1.7% 1245 г
Витамин D, кальциферол 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 3.1% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 2.1% 1040 г
Витамин Н, биотин 10.494 мкг 50 мкг 21% 4.6% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3386 мг 20 мг 16.7% 3.6% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 1.2% 1774 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 1% 2155 г
Кремний, Si 2.284 мг 30 мг 7.6% 1.7% 1313 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 0.8% 2649 г
Натрий, Na 69.01 мг 1300 мг 5.3% 1.2% 1884 г
Сера, S 124.69 мг 1000 мг 12.5% 2.7% 802 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 4% 549 г
Хлор, Cl 84.72 мг 2300 мг 3.7% 0.8% 2715 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.39 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 2.3% 955 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 1.5% 1482 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 12.1% 180 г
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 3.7% 588 г
Медь, Cu 99.07 мкг 1000 мкг 9.9% 2.2% 1009 г
Молибден, Mo 9.915 мкг 70 мкг 14.2% 3.1% 706 г
Селен, Se 18.102 мкг 55 мкг 32.9% 7.2% 304 г
Фтор, F 115.19 мкг 4000 мкг 2.9% 0.6% 3473 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 1.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.9599 мг 12 мг 8% 1.7% 1250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Профитроли пустые составляет 457,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 457.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОФИТРОЛИ ПУСТЫЕ

Профитроли пустые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 55,4 %, марганцем - 17 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Профитроли пустые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Профитроли пустые, калорийность 457,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Профитроли пустые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты