Рецепт Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 575 г
Яйцо куриное (Варка) 7 Штука
Помидор (томат), парниковый 500 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Укроп 21 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.3% 580 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 7.9% 763 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В4, холин 79.9 мг 500 мг 16% 9.6% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8426 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.444 мг 15 мг 23% 13.8% 436 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.887 мкг 50 мкг 9.8% 5.9% 1023 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.1325 мг 20 мг 15.7% 9.4% 638 г
Ниацин 2.513 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.85 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1310 г
Кальций, Ca 95.73 мг 1000 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Кремний, Si 1.966 мг 30 мг 6.6% 4% 1526 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Натрий, Na 177.83 мг 1300 мг 13.7% 8.2% 731 г
Сера, S 137.64 мг 1000 мг 13.8% 8.3% 727 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 11.3% 533 г
Хлор, Cl 191.48 мг 2300 мг 8.3% 5% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1380 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2355 г
Кобальт, Co 6.65 мкг 10 мкг 66.5% 39.9% 150 г
Литий, Li 9.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 5.2% 1169 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1401 г
Никель, Ni 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 15.05 мкг 55 мкг 27.4% 16.4% 365 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11682 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 6.8% 879 г
Цинк, Zn 0.9657 мг 12 мг 8% 4.8% 1243 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 58.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 13.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.912 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 96 гр (160 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ЯЙЦАМИ И СЫРОМ

Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 16 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином E - 23 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 66,5 %, селеном - 27,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы