Рецепт Грудка индейки с рисом, креветками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка индейки с рисом, креветками и овощами

Рис жасмин пакет 3 порция
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Овощи бельгийский микс 0.3 пачка
Креветки аргентинские 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки с рисом, креветками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.4% 469 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.3% 4466 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 10.5% 556 г
Витамин В9, фолаты 3.097 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12916 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1863 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3912 мг 20 мг 22% 12.8% 455 г
Бетаин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.08 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2335 г
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20534 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3228 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2600 г
Сера, S 104.69 мг 1000 мг 10.5% 6.1% 955 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 6.4% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1% 5573 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 30.97 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3229 г
Селен, Se 10.044 мкг 55 мкг 18.3% 10.6% 548 г
Цинк, Zn 0.5664 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.274 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грудка индейки с рисом, креветками и овощами составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 283 гр (487.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ИНДЕЙКИ С РИСОМ, КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ

Грудка индейки с рисом, креветками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Грудка индейки с рисом, креветками и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка индейки с рисом, креветками и овощами, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка индейки с рисом, креветками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы