Рецепт Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой

Пекинская капуста 650 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 160 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.1% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 5.9% 2609 г
альфа Каротин 0.644 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 30.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9% 1731 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 13.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 60.584 мкг 400 мкг 15.1% 23.3% 660 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 31.7% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 36% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.4562 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4384 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.78 мг 2500 мг 8.5% 13.1% 1180 г
Кальций, Ca 137.08 мг 1000 мг 13.7% 21.2% 730 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2835 г
Натрий, Na 251.34 мг 1300 мг 19.3% 29.8% 517 г
Сера, S 46.44 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2153 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 26.6% 581 г
Хлор, Cl 256.48 мг 2300 мг 11.2% 17.3% 897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4712 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 11.1% 1380 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2616 г
Селен, Se 2.275 мкг 55 мкг 4.1% 6.3% 2418 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43908 г
Цинк, Zn 0.7005 мг 12 мг 5.8% 9% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,1 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 23,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с плавленным сырком и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты