Рецепт Салат из капусты яйцо курица огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты яйцо курица огурец

Курица отварная, по 2-4 131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Капуста белокочанная 218 г
Огурец парниковый 210 г
Био творог 5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты яйцо курица огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.2% 974 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 7.6% 1433 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1314 г
Витамин В4, холин 57.19 мг 500 мг 11.4% 12.4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.683 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 22.8% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.474 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1118 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 23.2% 467 г
Витамин РР, НЭ 2.843 мг 20 мг 14.2% 15.4% 703 г
Ниацин 1.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.11 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1295 г
Кальций, Ca 35.03 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2855 г
Кремний, Si 29.045 мг 30 мг 96.8% 105.1% 103 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2872 г
Натрий, Na 80.05 мг 1300 мг 6.2% 6.7% 1624 г
Сера, S 48.95 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2043 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 11.3% 963 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1645 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 34.7% 312 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 4% 2674 г
Медь, Cu 49.35 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2026 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 6.7% 1621 г
Никель, Ni 4.19 мкг ~
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 13.5% 808 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27267 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из капусты яйцо курица огурец составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ЯЙЦО КУРИЦА ОГУРЕЦ

Салат из капусты яйцо курица огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином C - 21 %, витамином K - 21,4 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 96,8 %, кобальтом - 32 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат из капусты яйцо курица огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты яйцо курица огурец, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты яйцо курица огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты