Рецепт Грибной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с чечевицей

Шиитаке, грибы сушеные 150 г
Чечевица 100 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.6% 2066 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.8% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.6% 2725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 22.5% 791 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 25.8% 693 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 13.1% 1374 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 8.8% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 2.042 мг 5 мг 40.8% 73% 245 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 13.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 42.768 мкг 400 мкг 10.7% 19.1% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 6.1% 2985 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.335 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20270 г
гамма Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5631 мг 20 мг 7.8% 14% 1280 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.38 мг 2500 мг 9.5% 17% 1053 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7262 г
Кремний, Si 3.383 мг 30 мг 11.3% 20.2% 887 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 8.9% 1986 г
Натрий, Na 70.93 мг 1300 мг 5.5% 9.8% 1833 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3233 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 11.8% 1524 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 8.9% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 7.2% 2517 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 15% 1188 г
Литий, Li 3.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 19.3% 926 г
Медь, Cu 509.26 мкг 1000 мкг 50.9% 91.1% 196 г
Молибден, Mo 3.133 мкг 70 мкг 4.5% 8.1% 2234 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 13.1% 1368 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 119.19 мкг 4000 мкг 3% 5.4% 3356 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.9564 мг 12 мг 8% 14.3% 1255 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.026 мг ~
Кампестерол 1.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с чечевицей составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Грибной суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B5 - 40,8 %, кремнием - 11,3 %, медью - 50,9 %

Чем полезен Грибной суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с чечевицей, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги