Рецепт Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия)

Кефир обезжиренный 440 г
Яйцо куриное 115 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [ВкусВилл] 70 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 60 г
Яйцо куриное 240 г
Сыр сулугуни без лактозы ВкусВилл 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 2 г
Способ приготовления

Яйцо, кефир, мука, соль, разрыхлитель всё смешать и замесить жидкое тесто. Варёные яйца порезать и добавить к ним зелёный порезанный лук, добавить сыр и все соединить с тестом. Маслом смазать сковороду и обжарить пирожки под крышкой( Можно добавить 10 г муки, чтобы тесто было погуще!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 10% 648 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 63.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.2% 632 г
Витамин В4, холин 132.86 мг 500 мг 26.6% 17.2% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 9.7% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 9.5% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 10.694 мкг 50 мкг 21.4% 13.9% 468 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 6.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.0783 мг 20 мг 10.4% 6.7% 962 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.75 мг 2500 мг 6.2% 4% 1616 г
Кальций, Ca 95.81 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1044 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2759 г
Натрий, Na 87.55 мг 1300 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 11.1% 585 г
Хлор, Cl 127.34 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 5.8% 1105 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 31% 209 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7435 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2227 г
Молибден, Mo 5.313 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1318 г
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 14.489 мкг 55 мкг 26.3% 17% 380 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11511 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.7142 мг 12 мг 6% 3.9% 1680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия) составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (КОПИЯ)

Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 21,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия), калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги