Рецепт Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде

Творог обезжиренный 0% (Талицкий, Ирбитский) 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Банан (Запекание) 98 г
Сахар песок 15 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Способ приготовления

Тарелка 808 Выход горячих 348 гр Выход остывших 328 гр k остывания =0,942 Очень нежные. Прилипли к сковороде. Возможно, с вариантом с бананом требуется больше муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.6% 514 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.5% 2545 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.5% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1625 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9% 714 г
Витамин В4, холин 76.86 мг 500 мг 15.4% 9.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 29.71 мкг 400 мкг 7.4% 4.8% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 19.6% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 9.592 мкг 50 мкг 19.2% 12.4% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5605 мг 20 мг 17.8% 11.5% 562 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.8 мг 2500 мг 8% 5.2% 1258 г
Кальций, Ca 88.65 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Кремний, Si 20.151 мг 30 мг 67.2% 43.4% 149 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Натрий, Na 60.76 мг 1300 мг 4.7% 3% 2140 г
Сера, S 176.99 мг 1000 мг 17.7% 11.4% 565 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 13.6% 477 г
Хлор, Cl 114.51 мг 2300 мг 5% 3.2% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 8.77 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1938 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1687 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 21.3% 304 г
Литий, Li 0.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1204 г
Молибден, Mo 7.718 мкг 70 мкг 11% 7.1% 907 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 24.746 мкг 55 мкг 45% 29.1% 222 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12266 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.753 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.43 г ~
Заменимые аминокислоты 6.356 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.653 г ~
Пролин 1.432 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ ИЗ 0% ТВОРОГА НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ

Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, холином - 15,4 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 67,2 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 45 %

Чем полезен Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом из 0% творога на сухой сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы