Рецепт Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем

Помидор (томат), грунтовый	1000 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	360 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	600 г
Сыр фитнес безлактозный	400 г
Перец сладкий красный	400 г
Кальмар (Варка)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	14.8%	817 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.4%	2240 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3%	4056 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.8%	2500 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	4.4%	2810 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.5 мкг	900 мкг	10.5%	12.7%	952 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.522 мг	5 мг	10.4%	12.6%	958 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.1%	3913 г
Витамин В4, холин	13.17 мг	500 мг	2.6%	3.1%	3797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	3.9%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	8.2%	1471 г
Витамин В9, фолаты	5.945 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6728 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	10.8%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	40.87 мг	90 мг	45.4%	54.9%	220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.61 мг	15 мг	4.1%	5%	2459 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.391 мкг	50 мкг	0.8%	1%	12788 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	3.4%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.1707 мг	20 мг	5.9%	7.1%	1708 г
Ниацин	0.522 мг	~
Бетаин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.46 мг	2500 мг	6.1%	7.4%	1629 г
Кальций, Ca	24.88 мг	1000 мг	2.5%	3%	4019 г
Кремний, Si	4.824 мг	30 мг	16.1%	19.5%	622 г
Магний, Mg	23.35 мг	400 мг	5.8%	7%	1713 г
Натрий, Na	114.54 мг	1300 мг	8.8%	10.6%	1135 г
Сера, S	48.26 мг	1000 мг	4.8%	5.8%	2072 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	13.4%	904 г
Хлор, Cl	21.06 мг	2300 мг	0.9%	1.1%	10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	3.7%	3273 г
Йод, I	21.26 мкг	150 мкг	14.2%	17.2%	706 г
Кобальт, Co	10.893 мкг	10 мкг	108.9%	131.7%	92 г
Литий, Li	20.795 мкг	~
Марганец, Mn	0.0784 мг	2 мг	3.9%	4.7%	2551 г
Медь, Cu	208.28 мкг	1000 мкг	20.8%	25.2%	480 г
Молибден, Mo	4.081 мкг	70 мкг	5.8%	7%	1715 г
Никель, Ni	5.52 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	9.236 мкг	55 мкг	16.8%	20.3%	595 г
Фтор, F	7.43 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53836 г
Хром, Cr	2.41 мкг	50 мкг	4.8%	5.8%	2075 г
Цинк, Zn	0.3708 мг	12 мг	3.1%	3.7%	3236 г
Цирконий, Zr	1.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.344 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.484 г	~
Лизин	0.491 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аланин	0.28 г	~
Аспарагиновая кислота	0.557 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	1.057 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.178 г	min 16.8 г	1.1%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.135 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.076 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, КАЛЬМАРОМ И ПЕРЦЕМ

Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,4 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 11,1 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 108,9 %, медью - 20,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе