Рецепт Борщ 4.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 4.05
| Вода | 2000 г |
| Курица 1 кат. | 150 г |
| Картофель | 329 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 157 г |
| Перец сладкий красный | 101 г |
| Капуста белокочанная | 193 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Свекла | 130 г |
| Морковь | 110 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 4.05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 32.5% | 994 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 33.8% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 6.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 14.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.515 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.5% | 8859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 55.9% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 7.7% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 17.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9365 мг | 20 мг | 4.7% | 15.1% | 2136 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.38 мг | 2500 мг | 5.1% | 16.4% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8104 г |
| Кремний, Si | 13.163 мг | 30 мг | 43.9% | 141.2% | 228 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 7.1% | 4651 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16291 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5659 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 9% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 20.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 11275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 6.4% | 4905 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 61.4% | 524 г |
| Литий, Li | 14.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 13.5% | 2392 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 13.5% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 19.3% | 1667 г |
| Никель, Ni | 3.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.2% | 7868 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5327 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 20.3% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5168 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 4.05 составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 4.05
Борщ 4.05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,4 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен Борщ 4.05
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца Сырная с ветчиной [Domino’S Pizza]
- Кальмар вареный
- Пирожки печеные с луком яйцом с тестом на кефире из муки 1 сорта
- Ясно Солнышко хлопья ячневые
- Bio Dinkel Wraps
- Топпинг для брускетт зелёные оливки кешью
- Тыквенный кекс со смородиной без сахара на зелёной гречке
- Гречка с морковью и грибами 4.05
- Оладьи из кабачка
- Напиток овсяный Велле
- отруби ржаные ОГО
- Молоко кешью миндаль
- Соус к спагетти
- Сливки 20%
- Кето шоколад Apetitelle Almond Silk, сливочно-ореховый с миндалем
- Шаурма
- кокосовый десерт Гречишный шоколад Velle
- Котлеты куриные мои
- Бастурма по-турецки
- Активиа биойогурт без добавления сахара
- Минтай филе запеченное
- Оладьи на дрожжах
- Суп грибной
- Щи
- Морковка по корейски
- Кето шоколад Apetitelle Colombia Midnight, горький низкоуглеводный, без сахара, 78% какао
- Сырники / обезжиренный творог
- Салянка рыбная с капустой
- Пп чизкейк без выпечки
- Овсянная каша
- Мороженное
- Картошка в шоколаде
- Творог мягкий
- Картофель отварной
- Суфле в шоколаде
- Кофе 3в1
- Сыр творожный с прованскими травами
- Каша пшенная
- Ролл Филадельфия Лайт
- Горячий Ролл с Лососем и Сыром
- Омлет 0405
- Ролл Бонито
- Ролл Запеченный с Горбушей
- Краффин
- Минтвй в кляре
- Компливит
- Салат из огурцов,сельдерея, пек.кап 250 г
- Курица на пару
- Брокколи на пару
- Вафли из кабачка творожные
- Цветная капуста на пару
- Запеканка с малиной
- Протеиновая каша быстрого приготовления овсяная с яблоком и корицей
- Соевый соус Каждый день
- Пельмени
- Рис
- Чебуреки с сыром
- Каша пшенно рисовая
- Протеиновая каша овсяная с яблоком и корицей
- Навага вареная
- Корюшаа вареная
- Лечо Солвита
- Котлеты без добавок
- Зеленый горошек "Нежный"(Бондюэль)
- Печенье Мария
- Бутерброд с беконом и яйцом
- Йогурт ирбитский
- Белëвский зефир чёрная смородина
- Каша "Утренняя"
- Салат свежий
- Пица
- Суп с крапивой и свининой
- Каша "Утренняя"
- Рис с овощами
- Греча
- йогурт ТЕОС греческий "злаки с клетчаткой льна"
- Мини пица из творога
- Мини птца из творога
- Excel skin and coat
- Наполеон вкусвилл
- Антибешамель
- Капуста тушёная с шампиньонами
- Пп творожная масса
- Суп с клецками
- Маринад для шашлыка - майонез
- слойка с сыром
- Злаковый батончик "Fitness® Натуральный"
- Polidex
- Маринад для шашлыка - кефир
- каша овсяная на молоке с тыквой
- Маринад для шашлыка - вино
- хлеб ермак виталюр 240
- Пирог яблочно-тыквенный
- Маринад для шашлыка - минералка
- КАПКЕЙКИ НА КЕФИРЕ без начинки
- Блинчики с творогом (Testo myaso)
- Творог
- Кальций
- AH Komkommersalade
- Блины с печенью октябрьская
Метки: Как приготовить Борщ 4.05, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 4.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
