Рецепт Творожно яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно яблочные оладьи

Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности 120 г
Кукурузная мука 60 г
Яблоко 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.6% 613 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.1% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 6.2% 846 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.6% 692 г
Витамин В4, холин 90.13 мг 500 мг 18% 9.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.224 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 12% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин Н, биотин 9.016 мкг 50 мкг 18% 9.5% 555 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1093 мг 20 мг 15.5% 8.2% 643 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.91 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Кальций, Ca 101.04 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 990 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1911 г
Натрий, Na 69.23 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1878 г
Сера, S 137.34 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 728 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 11% 476 г
Хлор, Cl 101.64 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.5% 955 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1313 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 19.7% 267 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Медь, Cu 90.87 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1100 г
Молибден, Mo 7.169 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 976 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 20.137 мкг 55 мкг 36.6% 19.3% 273 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12365 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.6538 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1835 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Творожно яблочные оладьи составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Творожно яблочные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно яблочные оладьи, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги