Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Шампиньоны 250 г
Картофель 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, желтая (Пассерование) 90 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.9% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 17.8% 2403 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 3% 13636 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 20.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.933 мкг 400 мкг 1.2% 5.1% 8109 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 15.3% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 6.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9294 мг 20 мг 4.6% 19.5% 2152 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.39 мг 2500 мг 5.4% 22.9% 1847 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12563 г
Кремний, Si 1.763 мг 30 мг 5.9% 25% 1702 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 11.4% 3714 г
Натрий, Na 146.74 мг 1300 мг 11.3% 47.9% 886 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11628 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 14.8% 2888 г
Хлор, Cl 229.09 мг 2300 мг 10% 42.4% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 8.5% 5028 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 7.2% 5882 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 97% 436 г
Литий, Li 9.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 14.4% 2915 г
Медь, Cu 43.96 мкг 1000 мкг 4.4% 18.6% 2275 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 18.2% 2333 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25581 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 59.71 мкг 4000 мкг 1.5% 6.4% 6699 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 22% 1931 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 5.9% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,9 %

Чем полезен суп грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты